La mission de l’AMIK est de supporter les communautés innues dans la gestion durable des ressources aquatiques et océaniques et le développement d’une économie de la pêche en développant une expertise leur permettant de participer de manière éclairée aux processus consultatifs et décisionnels liés à l’utilisation et à la gestion des ressources, en répondant aux besoins de formation des pêcheurs et des gestionnaires des communautés membres, en favorisant la conservation des ressources aquatiques et océaniques par l’éducation et la sensibilisation, et en favorisant l’innovation technologique et le développement des produits de pêche et d’aquaculture.
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